Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запечённая рыба с яйцом пашот и моцареллой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эльмира
1 пор.
Ингредиенты
- филе красной рыбы (можно любую другую без кости) 200 гр.
- Яйцо
- Мацарелла 30 гр
- Лимон
- Майонез 20 гр
Шаги приготовления
1
Филе рыбы помыть, обсушить, полить лимонным соком, дать постоять.
2
Поставить кастрюльку с водой, добавить соль и пару ложек белого уксуса, когда начнет закипать ложкой помешать сделать воронку опустить яйцо без скорлупы, варить 2-3 мин.достать шумовкой.
3
Филе рыбы посолить, поперчить, эстрагон,специи для рыбы добавить майонез, перемешать поставить в духовку на 10 мин, затем вытащить положить поверх рыбы яйцо и сверху сыр моцарелла, поставить ещё на 10 мин.в духовку.
4
Подавать с гарниром, у меня рис с укропом, долькой лимона, украсить с листьями салата и помидоркой черри.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792215
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
