Майонез на молоке

Name: Майонез на молоке
Ingredients: рафинированного масла; молока любой жирности (комнатной температуры); сахара; соли; горчицы (у меня крепкая, вкусно и с французской!); лимонного сока но можно и уксус; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Лаптева 🏃‍♂️

#фотоотзыв рецепт от Светы Глебовой Очень мне понравился такой майонез, во-первых,...

Ингредиенты

рафинированного масла 300 мл
молока любой жирности (комнатной температуры) 150 мл
сахара чайная ложка
соли 0.5 чайной ложки
горчицы (у меня крепкая, вкусно и с французской!) чайная ложка
лимонного сока но можно и уксус 1.5 столовые ложки
чеснока зубчик

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

К молоку комнатной температуры влить масло и начать взбивать погружным блендером(вверх-вниз), через 10 секунд эмульсия станет густой и тогда в стакан блендера отправляем все остальные ингредиенты и взбиваем несколько секунд, до однородности, чем дольше взбиваете тем гуще он становится.