
Майонез на молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Воробьева ✈
#марафон. Интересный рецепт нашла в интернете, честно говоря, вызвал недоверие,...
Ингредиенты
- молока 150 мл
- растительного масла рафинированного 300 мл
- лимонного сока (или яблочного 6% уксуса) 3 столовые ложки
- морской соли 1/2 чайной ложки
- сахара 1 чайная ложка
- столовой горчицы 1 чайная ложка
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Соединить молоко и масло, взбивать 30 секунд, добавить лимонный сок, соль, сахар и горчицу и ещё взбивать 30 секунд. Всё - майонез готов.
2
Необходимо добавить - чтобы майонез всегда получался, надо брать ингредиенты (здесь молоко и масло) одинаковой температуры, ёмкость для взбивания должна соответствовать диаметру блендера (чуть-чуть больше)! Масло растительное должно быть рафинированным.



4.911204
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями