Закрытая пицца "Кальцоне"

Name: Закрытая пицца "Кальцоне"
Ingredients: (2 пластины) слоёное дрожжевое тесто; филе курицы; ветчины; твёрдого сыра; помидорки; болгарского перца; маслин; луковица; растительного масла; зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна В

#быстровкусно #пицца

Ингредиенты

(2 пластины) слоёное дрожжевое тесто 500 грамм

филе курицы 200 грамм

ветчины 150 грамм

твёрдого сыра 100 грамм

помидорки 3-4

болгарского перца 50 грамм

маслин 30 грамм

луковица 1

растительного масла 2-3 ст.л .

зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе нарезаем кубиками и обжариваем до готовности. Добавляем соль и приправы по вкусу. Ветчину тоже нарезаем кубиками.

Луковицу и перец нарезаем кубиками и обжариваем немного на растительном масле. Помидорки,маслины режем кружочками или дольками. Сыр трём на тёрке.

Тесто раскатываем,края округляем. Начинку делим на 2 пиццы: одна с курицей, другая с ветчиной. Добавляем зелень. Выкладываем начинку на половину пласта, как пожелаете. Я сыр посыпала снизу и сверху. Накрываем начинку второй половиной теста, тщательно защипываем края.

Выкладываем пиццу на противень, застланный пергаментном. Шпажкой протыкаем верх пиццы, чтобы не вздулась. Выпекаем при 180-200 градусов до зарумянивания.