Слойки розочки из яблок

Тесто разморозить. Яблоко разрезать пополам, очистить от семян. Каждую половинку нашинковать тонкими пластиками. В стеклянной или керамической миске развести лимонную кислоту на кончике ложки тёплой водой. Поместить яблоки в кислую воду, чтобы они не потемнели, и поставить в микроволновку на 5 минут. Так яблоки станут мягкими и податливыми.

Тесто раскатать, каждый пласт разрезать на 2 половины вдоль., чтобы получились длинные лоскутки. Середину каждого лоскутка смазать небольшим количеством мёда, выложить яблоки так, чтобы они выходили за край теста на 5-10 мм. Далее подогнуть нижнюю часть теста к яблокам и свернуть «рулетиком». Края смочить водой и прижать, чтобы тесто не расползлось в процессе выпечки.

Каждую розочку поставить в форму для маффинов или на смазанный маслом противень. Выпекать при 200 градусах около 50 минут.