Винегрет "от Елены"

Name: Винегрет "от Елены"
Yield: 1 порция
Ingredients: свёклы; репы; белого лука; маринованного огурца; оливкового масла EV (это половина столовой ложки); соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Михайлова ✈

Мой рецепт отличается от других не только составом. Случается: опять винегрет остался,...

1 порция

Ингредиенты

свёклы 50 г

репы 50 г

белого лука 15 г

маринованного огурца 25 г

оливкового масла EV (это половина столовой ложки) 7 мл

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварить или запечь свёклу и репу. Будьте внимательны: свёкла варится долго, а репа быстро! Остудить, взвесить на весах все ингредиенты и отмерить нужное количество каждого овоща в соответствии с числом едоков.

Почистить свёклу и репу, натереть на крупной тёрке, перемешать. Если нужно, присолить по вкусу (я этот салат не досаливаю, мне хватает солёности огурчика, но я вообще мало солю пищу). Добавить мелко нарезанные белый лук и маринованный огурец. Заправить оливковым маслом EV.

На фото - столько винегрета получается из количества ингредиентов, указанного в списке.

...