Фаршированные кабачки

Помоем кабачки.Разрежем пополам вдоль.Ложкой удалим семидоли.Чистим лук, морковь,.Лук мелко шинкуем, морковь трем на тёрке.

Лук и морковь припускаем на сковородке.Фарш немного разводим водой,добавляем специи,солим,перчим.Смешиваем с овощами,но не жарим.

Фаршируем лодочки.Кладем лодочки на подготовленный противень смазанный маслом.Сверху на фарш кладём дольки помидор и ставим в разогретую до 200°духовку на 30 мин.

Готовность кабачков проверяем при помощи зубочистки.Она должна легко входить в кабачок.Сверху посыпать натертым сыром и минут через 3 блюдо готово.Приятного аппетита!