
Ванильные маффины с ягодами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Захаренко
#деньрождения
12 штук
2
Ингредиенты
- Сливочного масла 125 г
- Сахара 150 г
- Яйца 3
- Муки 300 г
- Разрыхлителя 1,5 ч. л.
- Ванилин
- Соли 1 щеп.
- Молока 75 мл
- Крем
- Сыр "кремчиз" 220 г
- Сливки 33% 85 г
- Сахарной пудры 50 г
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Масло комнатной температуры хорошенько перемешать с сахаром.
2
По одному ввести яйца и хорошо перемешивать смесь до однородности.
3
Всыпьте в тесто все сухие ингредиенты, хорошо перемешивая.
4
Влейте молоко и ещё раз все хорошо перемешайте. Получится довольно густое, липкое тесто, не пугайтесь.
5
Переложите тесто в кондитерский мешок (если его нет, можно и ложкой выложить тесто в формочки).
6
Выдавить тесто в формочки для капкеек где-то наполовину, положите начинку. Залейте сверху ещё тестом.
7
Выпикайте при 175 градусах, минут 20-25.
8
Для крема все ингредиенты: сливочный сыр, сливки и сахарную пудру кладём в миску и взбиваем миксером минуты 2-3.
9
Готовый крем можно окрасить красителем.
10
Кладём крем в кондитерский мешок с насадкой. И красиво украшаем наши маффины.



4.911218
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)