Ванильные маффины с ягодами

Масло комнатной температуры хорошенько перемешать с сахаром.

По одному ввести яйца и хорошо перемешивать смесь до однородности.

Всыпьте в тесто все сухие ингредиенты, хорошо перемешивая.

Влейте молоко и ещё раз все хорошо перемешайте. Получится довольно густое, липкое тесто, не пугайтесь.

Переложите тесто в кондитерский мешок (если его нет, можно и ложкой выложить тесто в формочки).

Выдавить тесто в формочки для капкеек где-то наполовину, положите начинку. Залейте сверху ещё тестом.

Выпикайте при 175 градусах, минут 20-25.

Для крема все ингредиенты: сливочный сыр, сливки и сахарную пудру кладём в миску и взбиваем миксером минуты 2-3.

Готовый крем можно окрасить красителем.

Кладём крем в кондитерский мешок с насадкой. И красиво украшаем наши маффины.