Антрекот из свинины с винным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Karina Sarkissyan
Просто, вкусно и красиво! #весна #мясо #свинина #овощи #салат #быстровкусно #люблюмясо
Ингредиенты
- антрекота 4
- Горчица
- Соль перец
- Соус :
- Вино не сладкое 1 стакан
- Соевый соус 2 ч.л
- Сахар 2-3 ч.л
- Крахмал 2 ч.л
- Вода 0.5 ст
- Салат :
- Помидо
- огурец
- редис
- перец полугорький
- чеснок долька
- зелень
- оливковое масло
- соль
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Замаринуйте мясо на ночь в горчице соли и перце.
2
Обжарить на сильном огне до золотистой корочки мясо, потом в нагретую духовку поставить форму или Сковороду (если ручка снимается), добавив 1стакан воды и накрыв фольгой. На 180градусах около 20-30минут.
3
Соус. Вино влить в сотейник. Поварить пару минут. Развести в пол стакане воды крахмал, добавить к вину. Туда же соевый соус и сахар. Загустеет, включайте. Не переборщите с крахмалом! Все)
4
Для салата смешайте все продукты, приправьте маслом оливковым и посолите. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911252
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Галина Кошукова(Шубина)✈
оставил(а)
Спасибо за рецепт !!!
Особенно понравился соус. Обязательно попробую
с таким соусом. У меня антрекот из мяса индейки.
17 апреля 2019 г.
Ответить
Благодарю! Приятного аппетита!)
17 апреля 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!