
Морское изобилие
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элеонора Пучина 🏃♂️
#весна #деньрождения
Ингредиенты
- вонголе ТМ «Магуро» 500 гр
- креветки тигровые 200 гр
- осьминоги мини 5 шт
- икра 1 банка
- лимоны 1 шт
- перец чили 1 шт
- зелень рубленая 2 пучка
- соль по вкусу
- вино белое по вкусу
- помидоры черри 500 гр
- паста 300 гр
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Подготовить ингредиенты: разморозить вонголе, почистить креветки.Я использую сковороду вок для приготовления блюда. Налить немного масла, положить дольку чеснока, красный перец очистить от семечек и нарезать дольками, обжарить. Добавляем наши замечательные вонголе, и по квартире полетел аромат моря! Добавляем белого вина, немного воды и тушим на сильном огне 3 минуты. Добавляем соль, креветки, осьминожек и варим еще пару минут.За две минуты до выключения добавляем помидоры.
2
Добавляем зелень нарезанную.Пока варятся вонголе, отвариваем спагетти до состояния альденте и в конце добавляем в наше готовое морское изобилие.Аккуратно перемешиваем.В большое блюдо переносим наше изобилие!
3
Как же красив этот момент, особенно когда все в ожидании подачи блюда, а ты еще умудряешься по ходу увековечить эти секунды на фото!При подаче украсьте блюдо красной икрой и обязательно дольками лимона!
4
Приятного всем аппетита!С большого блюда уже каждый себе порционно получает вкусняшку!А ракушки у меня пойдут на поделки!



5462
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями