Закуска с морскими гадами )
Рецепт с фото пошаговый
Автор Андрей Великий
Очень интересная и полезная закуска !
1 час
1 порция
2
Ингредиенты
- Семена чиа 100 гр
- Крахмал 20 гр
- Вода 350 мл
- Свекольный сок 10 гр
- Соль 2 гр
- Щупальца кальмара 20 гр
- Гребешок морской 20 гр
- Креветки 20 гр
- Осьминог бейби 20 гр
- Авокадо 20 гр
- Манго консервированное 30 гр
- Сливки 40 гр
- Чесночное масло 5 гр
- Микрозелень 3 гр
Шаги приготовления
1
Семена чиа жарки на мелком огне, добавляем 300 мл воды, в отдельной миске разводим крахмал и остатки воды вливаем на сковороду к чиа, добавляем сок свеклы и выпариваем ненужную воду, ставим на конвекцию при температуре 150 градусов на 50 минут, выпекаем !
2
На сковороду кидаем морских гадов, обжариваем их три минуты на чесночном масле, добавляем сливки, манго, слегка заглушаем, снимаем с плиты !
3
Готовые чипсы рвём как нам нужно и выкладываем на них морских гадов, украшаем микрозеленью. Вуаля, ваша закуска готова !
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871532
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Я правильно поняла что первым пунктом мы готовим чипсы?
19 октября 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!