Курзе с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина 🍽️ 🏃♂️
Ингредиенты
- муки 380 гр
- воды 250 мл
- растительное масло 3 ст.ложки
- уксуса 9% 1 ст.л
- соли 1 ч.л
- Начинка
- очищеного картофеля 450 гр
- репчатого лука 150 гр
- растительного масла 2 ст.л
- соли 1/2 ч.л
- Перец по вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
В просееную муку влить воду, затем добавить соль, растительное масло и уксус, замесить тесто. Накрыть полотенцем и поставить отдыхать
2
Очищенный картофель отварить в подсоленной воде. Лук нарезать кубиками и обжарить на сковороде в растительном масле до золотистого цвета
3
Картофель размять, добавить обжаренный лук можно по желанию добавить укроп.
4
Тесто раскатать, выдавить тесто диаметром 8-9 см, положить начинку, слепить курзе.
5
Вскипятить воду, посолить, опустить курзе в кипящую воду, варить 7-10 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97715
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!