
Кольца кальмаров в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Пронько 🏃♂️
#люблюрыбу #марафон
Ингредиенты
- Тушки кальмаров 2
- Яйца 1 шт.
- Молоко 3 ст. ложки
- Соль 2 щепотки
- Перец черный молотый 1 щепотка
- Сухари панировочные 3 ст. ложк
- Мука 3 ст. ложки
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Вскипятить воду, выложить тушки кальмаров. Кальмары отварить (не более 3 минут).
2
Остудить, почистить и нарезать кольцами шириной 1 см. Обсушить.
3
Приготовить кляр: взбить яйцо с молоком.
4
Добавить соль и перец.
5
Приготовить панировку: смешать панировочные сухари с мукой.
6
Кальмары обмакнуть в кляр.
7
Затем в панировку.
8
В казанке или кастрюльке разогреть растительное масло. Кольца кальмаров обжарить на растительном масле до золотистого цвета (5-7 минут) на среднем огне.



4.95862
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями