
Паштет куриный с конфитюром из брусники и вишни
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Мамалат
Ингредиенты
- Печени 400 грм
- Сливочного масла 150 грм
- Морковь 1
- Луковица 1
- Соль, перец по вкусу
- Для конфитюра:
- Брусники 100 грм
- Вишни 100 грм
- Сахара 1 ч. л.
- Пектин 1 ч. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Делаем паштет: тушим морковь, лук с печенью. Когда готово, перемалываем, добавляем масло сливочное, соль, перец. Выкладываем в глечик, пиалку.
2
Делаем конфитюр. Измельчаем ягоды, кладем сахар, и на плиту в сотейнике доводим до кипения, снимаем, добавляем пектин и заливаем сверху наш паштет. Остужаем в холоде, подаём к столу.



4.841780
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями