Традиционные спагетти болоньезе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Владимир 🏃♂️
4 порции
Ингредиенты
- Оливковое масло 2 ст л
- Чеснок 3 чубчика
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Стебель сельдерея 1 шт
- Красное сухое вино 375 мл
- Говяжий фарш 500 г
- Говяжий бульон 500 мл
- Сахар 1 ч л
- Консервированные помидоры 800 г
- Петрушка рубленая 3 ст л
- Спагетти 500 г
- Тёртый сыр пармезан по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Разогрейте оливковое масло в большой сковороде и добавьте измельченные чеснок, лук, морковь и сельдерей. Тушите на маленьком огне 5 минут до мягкости овощей.
2
Увеличьте огонь и добавьте мясо. Перемешайте деревянной лопаткой, разломав комочки. Добавьте бульон, вино, помидоры, сахар и петрушку. Доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите 1,5 часа, иногда помешивая. Посолите и добавьте специи.
3
Перед подачей сварите спагетти, слейте и подавайте с соусом и пармезаном.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851696
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!