Домашняя шаурма терияки

Name: Домашняя шаурма терияки
Ingredients: лаваша; курицы; мёда; соевого соуса; рисового уксуса; сухого имбиря; кукурузного крахмала; соль и перец; растительного масла; капусты; средний огурец; средний помидор; лечо из перца; сметаны; сухого чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда Махрова 🌳

#быстроивкусно #домашняяшаурма #марафон

Ингредиенты

лаваша 2 листа
курицы 500 грамм
мёда 2 ст л
соевого соуса 1/4 стакана
рисового уксуса 2 ст л
сухого имбиря 1/4 ч л
кукурузного крахмала 1 ст л
соль и перец По вкусу
растительного масла 2 ст л
капусты 350 грамм
средний огурец 1
средний помидор 1
лечо из перца 4 ст ложки
сметаны 250 грамм
сухого чеснока 1 ч л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для начала приготовим соус Терияки. В миске смешать мёд, соевый соус, сухой имбирь, рисовый уксус и кукурузный крахмал.

Филе курицы помыть и порезать на небольшие кусочки. Положить на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить каждую сторону до румяной корочки, а потом влить соус и помешивать до тех пор, пока не загустеет. Снять с огня. Курица готова

Займёмся овощами. Капусту тонко нашинковать, хорошенько помять, посолить и поперчить по вкусу.

Огурец и помидор порезать на тонкие брусочки.

Делаем соус. Смешиваем сметану с солью и сушёным чесноком.

Собираем нашу шаурму. Лаваш разрезаем на две части. Растилаем одну из двух половинок лаваша. С одной стороны выкладываем начинку, в такой последовательности: капуста, огурец, помидор, курица, лечо с перцем и чесночный соус.

Начинаем заворачивать справа налево.

Ещё раз заворачиваем.

Нижний и верхний край внахлёст.

Заворачиваем дальше трубочкой, как и начинали.

Шаурма Терияки готова. Приятного аппетита.

...