Домашняя шаурма терияки

Name: Домашняя шаурма терияки
Ingredients: Лаваша; Курицы; Мёда; Соевого соуса; Рисового уксуса; Сухого имбиря; Кукурузного крахмала; Соль и перец по вкусу; Растительного масла; Капусты; Средний огурец; Средний помидор; Лечо из перца; Сметаны; Сухого чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда Махрова 🌳

#быстроивкусно #домашняяшаурма #марафон

Ингредиенты

Лаваша 2 лист.
Курицы 500 г
Мёда 2 ст. л.
Соевого соуса 1/4 стак.
Рисового уксуса 2 ст. л.
Сухого имбиря 1/4 ч. л.
Кукурузного крахмала 1 ст. л.
Соль и перец по вкусу
Растительного масла 2 ст. л.
Капусты 350 г
Средний огурец 1
Средний помидор 1
Лечо из перца 4 ст. л.
Сметаны 250 г
Сухого чеснока 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для начала приготовим соус Терияки. В миске смешать мёд, соевый соус, сухой имбирь, рисовый уксус и кукурузный крахмал.

Филе курицы помыть и порезать на небольшие кусочки. Положить на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить каждую сторону до румяной корочки, а потом влить соус и помешивать до тех пор, пока не загустеет. Снять с огня. Курица готова

Займёмся овощами. Капусту тонко нашинковать, хорошенько помять, посолить и поперчить по вкусу.

Огурец и помидор порезать на тонкие брусочки.

Делаем соус. Смешиваем сметану с солью и сушёным чесноком.

Собираем нашу шаурму. Лаваш разрезаем на две части. Растилаем одну из двух половинок лаваша. С одной стороны выкладываем начинку, в такой последовательности: капуста, огурец, помидор, курица, лечо с перцем и чесночный соус.

Начинаем заворачивать справа налево.

Ещё раз заворачиваем.

Нижний и верхний край внахлёст.

Заворачиваем дальше трубочкой, как и начинали.

Шаурма Терияки готова. Приятного аппетита.

...