Слойки с внутренностями (с потрохами)

Name: Слойки с внутренностями (с потрохами)
Ingredients: Готовой бездрожжевое слоёное тесто; Печень куриная; Сердечки куриные; Лук; Соль; Перец; Масло подсолнечное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алла Шеремет

#выпечка #слойки #марафон

Ингредиенты

Готовой бездрожжевое слоёное тесто

Печень куриная

Сердечки куриные

Лук

Соль

Перец

Масло подсолнечное

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отвариваем печень и сердечки в воде, доводим до кипения, снимаем пену, добавляем соль, лавровый лист. Варим до готовности. Процеживаем через сито.

Лук нарезанный полукольцами пассеруем до нежно-золотистого цвета. Пропускаем через мясорубку печень и сердечки, добавляем получившуюся массу к луку и немного тушим.сллим Персии по вкусу. Снимаем с огня и охлаждаем

Слоёное размороженные тесто(можно самим тесто сделать)раскатать не сильно, разрезаем на квадратики,накладываем в каждый квадратик начинку, складываем в треугольник. Края прищипываем вилкой.

Выкладываем готовые треугольники на противень, смазываем желтком, и посыпаем по желанию кунжутом. Выпекаем до готовности,при 180-200градумах, зависит от вашей духовки. Приятного аппетита!!!

Мой инстаграмм @alla_home_bakery. https://www.instagram.com/p/Bwd1080g1pY/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=bcnuyzx7rzd2

...