Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Слойки с печенью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера Кузнецова
Для любителей слоек с начинкой
Ингредиенты
- Печень говяжья 500 г
- Лук 2 шт
- Соль, перец по вкусу
- Зелень по желанию
- Растительное масло
- Слоеное дрожжевое тесто-(одна упаковка) 500 г .
- Яйцо - для смазывания
- Кунжут
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Печень очистить от плёнки и пропустить через мясорубку.
2
Лук тоже пропустить через мясорубку.
3
Смешать печень с луком, добавить соль, перец, зелень.И хорошо перемешать.
4
В сковороду налить растительное масло, положить печёночную начинку и обжарить, помешивая, в течение 5 минут.Остудить. Фарш готов.
5
Слоёное тесто разморозить, лучше в холодильнике.
6
Затем раскатать в пласт толщиной 2 мм(раскатывать желательно в одном направлении, чтобы не повредить слои), разрезать на равные прямоугольники.У меня с одного слоя получилось их 6 штук.
7
На каждый прямоугольник положить начинку.Свернуть его конвертиком(пополам), края защипнуть.Я делала это с помощью вилки.
8
Слойки с печенью выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
9
Нагреваем духовку до 180 °.А пока греется духовка, смазываем слойки яйцом, посыпаем кунжутом.Выпекаем минут 20. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881413
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
