1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Творожное печенье «Слойка»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алевтина Шабанова (Осипова)
Невероятно вкусное, просто тающее во рту слоеное творожное печенье. Готовится очень...
1 ч
2
Ингредиенты
- Творог 350 г
- Маргарин (размягченный) 250 г
- Мука (просеять с разрыхлителем) 420-450 г
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Ванилин 1 г
- Сахар 100 г
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Творог размять вилкой с ванилином и размягченным маргарином (по желанию можно заменить на сливочное масло).
2
Добавить муку с разрыхлителем. Я советую всыпать не сразу всю муку, а грамм 400, остальную добавить по необходимости. Ее точное количество зависит от влажности и жирности творога. Тесто должно быть мягким, но не липким. Готовое тесто убрать в холодильник минимум на полчаса. У меня оно там провело примерно час.
3
Охлажденное тесто раскатать толщиной около полсантиметра (тонко не раскатывайте - не будет эффекта слоености). Рабочую поверхность и само тесто для удобства совсем чуть-чуть припудрить мукой. Вырезать печенье любой формы и размера.
4
Насыпать в блюдце сахар. Готовые печеньки одной стороной макать в сахар и немного прижимать, чтоб он прилип. Печенье в сахаре выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
5
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до легкого золотистого цвета. Это займет минут 15-20 - ориентируйтесь по своей духовке!
Дать печенью немного остыть. Теплое печенье вообще выше всяких похвал!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911232
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
