Запечённая курочка с картофелем

Курочку промываем,натираем специями и убираем в холодильник на час для пропитки.

6 штук картофеля очищаем от кожуры,разрезаем на две части.Курочку выкладываем на смазанный противень,масло наливаю грамм 30.,по бокам раскладываем картофель,солим картофель немного.

Затем закрываем фольгой и запекаем минут 50-1 час при 180°.Картофель получается запечённый, очень вкусный.Он не пригорает,а прожаривается в соку курицы.