Тонкие блинчики на молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Стефанова
Так пекла еще бабушка моего мужа. Рецепт, проверенный годами
Ингредиенты
- яйца 2
- соли щепотка
- пакетик ванильного сахара 1
- растительного масла 3 ст.л.
- соды или разрыхлитель 1/3 ч.л.
- молока 0,5 л
- муки приблизительно 1 стакан
- растопленного сливочного масла 50 г
- сахар для посыпки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В миску разбить 2 яйца, добавить щепотку соли, ванильный сахар, соду, растительное масло и хорошо взбить венчиком до растворения соли. Долить пол-стакана молока, хорошо перемешать, добавить 2 ст.л. муки, хорошо перемешать, затем повторять "молоко-мука" до нужной консистенции - как кефир.
2
На разогретую сухую толстую сковороду наливаем тесто толщиной 1 мм и выпекаем блин на среднем огне. Это делается практически моментально. Снимаем блин, наливаем следующий, пока жарится первая сторона - смазываем предыдущий сливочным маслом и посыпаем сахаром. Переворачиваем следующий блин на другую сторону, снимаем, наливаем тесто и т.д.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871506
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!