Творожная запеканка "Райское наслаждение"

Name: Творожная запеканка "Райское наслаждение"
Ingredients: творога (по 180-200 гр); слив масла; яйца; сливки 20%; манки; кокосовой стружки; сахар (но можно по вкусу); соли; разрыхлителя для теста; ванильный сахар; ягоды для украшения по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina

Творожная запеканка со стружками кокоса. Идеальное начало дня,#детскаязапеканка

Ингредиенты

творога (по 180-200 гр) 2 пачки

слив масла 50 гр

яйца 2

сливки 20% 60 мл

манки 4-5 ст л

кокосовой стружки 70 гр

сахар (но можно по вкусу) 4-5 ст л

соли щепотка

разрыхлителя для теста 1,5 ч л

ванильный сахар 1 ч л

ягоды для украшения по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Творог размять. Манку залить сливками и оставить разбухать. Отделить желтки от белков.

В творог положить желтки, сахар, масло, кокосовую стружку, ванильный сахар, манку, разрыхлитель. Хорошо перемешать.

Белки сбить с щепоткой соли в густую пену (как на безе до полного загустения). Аккуратно смешать творожную массу и белки.

Форму для запекания смазать слив маслом, присыпать мукой. Залить тесто в форму и отправить в духовку на 35-40 мин при 180 гр. Возможно у вас будет и другое время. Проверять готовность по золотистому цвету и проверять спичкой ( проткнув запеканку, если запеканка готова, то спичка полностью будет сухой.

Выключите духовку, но сразу не вынимайте. Дайте немного остыть и тогда запеканочка не сядет.

Вынимайте, украшайте или просто посыпьте сахарной пудрой.

Легкий полезный завтрак-десерт готов. Ешьте с пользой и удовольствием.