Шоколадные маффины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Allhandswifey
Нежные и супершоколадные
12 шт
Ингредиенты
- муки 170 гр
- разрыхлителя 1.5 ч.л.
- сахара 140 гр
- яйца 3
- какао порошка 20 гр
- молока 120 мл
- растопленного сливочного масла 80 гр
- ванильного экстракта 1-2 ч.л.
- соли Щепотка
- Шоколадные чипсы (по желанию)
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Разогреть духовку до 160°
2
Подогреть молоко. Добавить в него какао, кофе (если решили положить), ванилин или ванильный экстракт и все хорошо перемешать. Оставляем пока в сторону
3
Просеять муку с разрыхлителем. Оставляем
4
В большой чаше взбиваем яйца с сахаром и щепоткой соли. Постепенно добавляем масло. Если сливочное растопленное, оно должно быть не горячим, иначе яйца свернуться
5
В яичную массу добавляем какао с молоком и аккуратно перемешиваем до однородной массы
6
Частями добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Аккуратно перемешиваем. Тесто как густая сметана
7
Выкладываем в формочки и выпекаем при 160° около 25 мин.
8
❗долго не держите в духовке, иначе маффины будут сухими. Проверяем зубочисткой. Если она не в тесте и не мокрая, вытаскиваем из духовки. Полностью сухую зубочистку не ждем!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95896
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!