Мраморные яйца

Подготовка: Достать яйца из холодильника, чтобы были комнатной температуры. Луковую шелуху нарезать произвольно, на маленькие кусочки разной формы, чем мельче, тем лучше. Шелуху лучше взять разных цветов, желтая- светлый окрас, от красного лука- более насыщенный. Марлю или бинт, сложить в два слоя, порезать на такие квадраты, чтобы можно было завернуть яйцо и завязать.

Яйца смочить в воде, обвалять в шелухе, чтобы было покрыто полностью все яйцо. Положить в марлевый квадрат, ткань должна очень плотно обхватывать яйцо, сделать узелок, связав кончик ниткой.

Для окрашивания лучше взять старую кастрюлю, если зеленка не отмоется было бы не жалко, или такую металлическую, которая легко отмывается (у меня "Цептер"). Налить воды на глаз, чтобы покрылись все яйца полностью. Вылить флакон зеленки. Поставить кипятить.

Когда вода закипит, опустить аккуратно подготовленные яйца, варить 7-8 минут.

Когда яйца готовы, аккуратно слить воду. Перед тем как освобождать яйца из марлевых мешочков, лучше надеть перчатки, чтобы не окрасились руки. Яйца достать, ополоснуть, положить обсыхать. Натереть капнув масла на поверхность. Мраморные яйца готовы!