Купаты с картошкой и грибами в казане
Картофель-весьма популярный продукт для приготовления блюд. Очень сытное, питательное блюд...
Ингредиенты
Купаты 3 шт
Картофель (свежий) 6 шт
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Масло растительное 100 мл
Соль, специи сухие по вкусу
Сметана 2-3 стол. л.
Грибы-100 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Приготовить ингредиенты.
Купаты, предварительно отваренные лесные грибы (заморозка на зиму) достать из морозилки.
Картофель, морковь отмыть от грязи, очистить, сполоснуть в чистой воде. Лук очистить от шелухи, ополоснуть в чистой воде, обсушить.
2
Картофель нарезать средней формой по усмотрению, лук, грибы - кубиками (не мелко), морковь натереть на крупной терке.
3
Обжарить купаты с двух сторон до лёгкой румяности в предварительно разогретом на среднем огне с растительном маслом казане. Добавить лук, морковь, обжаривать, помешивая, до появления запаха лука, добавить грибы и обжаривать ещё минут семь, помешивая, чтобы не пригорело.
4
Выложить картофель в казан с купатами и обжаркой, прикрыть крышкой. При необходимости влить воды, чтобы не пригорело.
5
Посолить, поперчить, добавить специи, сметаны, аккуратно перемешать и тушить до готовности под крышкой.
К столу подавать горячим с овощами, овощными салатами.
Приятного Вам аппетита! Удачи🍀!
3 июня 2023 г.
4.921143
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами