Купаты в ароматной подливе в казане

Name: Купаты в ароматной подливе в казане
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: Купаты 3 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Помидор свежий 1 шт.; Перец сладкий свежий 1 шт.; Морковь свежая 1 шт.; Масло растительное 30 мл; Паста томатная 1 дес. л.; Мука 1 ст. л.; Соль по вкусу; Специи любимые по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Татарникова амбассадор

#сезон #домавкусно #второе #ужин #обед #едимдома

25 мин

Ингредиенты

Купаты 3 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Помидор свежий 1 шт.
Перец сладкий свежий 1 шт.
Морковь свежая 1 шт.
Масло растительное 30 мл
Паста томатная 1 дес. л.
Мука 1 ст. л.
Соль по вкусу
Специи любимые по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Приготовить ингредиенты. Предварительно достать из морозилки купаты, чтобы оттаяли. Овощи помыть, обсушить. Луковицу очистить.

В предварительно разогретом казане с маслом обжарить до золотистой корочки купаты с двух сторон.

Нарезать овощи кубиками среднего размера.

Из казана убрать купаты и в масле, что они обжаривались, обжарить овощи. Добавить пасту томатную, перемешать, после пяти минут добавить муку, перемешать.

Овощную обжарку залить тёплой кипяченой водой в достаточном количестве (чтобы были скрыты купаты), посолить, добавить специи, перемешать, сложить купаты, закрыть казан крышкой и тушить 10 минут.

По истечению времени плиту выключить, оставить на ней казан на 10 минут. Готовые купаты в подливе горячими подавать к столу с гарниром. Приятного Вам аппетита! Удачи🍀!