Купаты в ароматной подливе в казане

Name: Купаты в ароматной подливе в казане
Yield: 3
Ingredients: Купаты 3 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Помидор свежий 1 шт.; Перец сладкий свежий 1 шт.; Морковь свежая 1 шт.; Масло растительное 30 мл; Паста томатная 1 дес. л.; Мука 1 ст. л.; Соль по вкусу; Специи любимые по вкусу

Автор Екатерина Татарникова амбассадор

#сезон #домавкусно #второе #ужин #обед #едимдома

25 мин

Ингредиенты

Купаты 3 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Помидор свежий 1 шт.

Перец сладкий свежий 1 шт.

Морковь свежая 1 шт.

Масло растительное 30 мл

Паста томатная 1 дес. л.

Мука 1 ст. л.

Соль по вкусу

Специи любимые по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить ингредиенты. Предварительно достать из морозилки купаты, чтобы оттаяли. Овощи помыть, обсушить. Луковицу очистить.

В предварительно разогретом казане с маслом обжарить до золотистой корочки купаты с двух сторон.

Нарезать овощи кубиками среднего размера.

Из казана убрать купаты и в масле, что они обжаривались, обжарить овощи. Добавить пасту томатную, перемешать, после пяти минут добавить муку, перемешать.

Овощную обжарку залить тёплой кипяченой водой в достаточном количестве (чтобы были скрыты купаты), посолить, добавить специи, перемешать, сложить купаты, закрыть казан крышкой и тушить 10 минут.

По истечению времени плиту выключить, оставить на ней казан на 10 минут. Готовые купаты в подливе горячими подавать к столу с гарниром. Приятного Вам аппетита! Удачи🍀!