Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Говядина «Веллингтон»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусные рецепты
#марафон
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
288
0 %
16 г
*0 %
Жиры19 г
0 %
11 г
0 %
1 г
0 %
2 г
0 %
58 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Говяжья вырезка 700 г
- Слоеное тесто 500 г
- Шампиньоны 400 г
- Бекон 8 ломт.
- Горчица 2 ст. л.
- Яйцо 1 шт.
- Масло
- Соль и перец
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Говяжья вырезка (я использовала не её получилось вкусно, но жестче, а так же я сделала 2 маленьких рулета)
2
Мясо обсолить и поперчить. Обжарить до румяно корочки на сковороде. Смазать горчицей.
Грибы нарезать и обжарить до испарения жидкости. Сделать пюре блендером и не забыть посолить и поперчить.
3
На пищевую пленку выложить слой бекона, затем на него слой грибов. Выложить кусок говядины и завернуть в рулет. Завязать концы и убрать в холодильник на 15-20 минут.
Чуть раскатать тесто и положить на него наш рулетик. Скатать. Закрепить концы и стыки при помощи взбитого яйца, а так же смазать взбитым яйцом верх рулета.
Запекать 45 минут при 180 градусах.
4
Готово! Видео рецепт на аккаунте Инстаграм @cookbook_cookpad: https://www.instagram.com/p/BsHuZP-gCnZ/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=k73ct59dxhx9 Буду очень благодарна за лайки и подписки;)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96786
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
