Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Спагетти с вонголе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия Изотова
Такие спагетти мы с мужем ели в Венеции. Воспоминания о прекрасном отпуске
Ингредиенты
- Вонголе 1 кг
- Острый перец 3-4 кружочка
- Чеснока 2 зуб.
- Оливкового масла 3 ст. л.
- Петрушка не большой 1 пуч.
- Спагетти 0,5 пач.
- Белого вина 0,5 стак.
- Лимон для сервировки
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Поставить воду для спагетти, воду солить. В сковороду налить масло и положить туда чеснок и перец. Обжарить. Как только масло возьмёт аромат чеснока, из масла все удалить. У меня вонголе уже отварные. Выкладываю их в масло, закрываю крышку и готовлю 5-7 минут, затем налить вино и дать ему выкипеть. Перемешивать только с зарытой крышкой шевеля сковородку. Спагетти аль денте переложить в сковородку и все хорошо перемешать, добавить петрушку. Подавать сразу украсить лимоном.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95908
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
