Шницель Шницель с мясом

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Шницель из свинины

Name: Шницель из свинины
Yield: 2
Ingredients: Шницель свиной; Горчица; Сухари панировочные; Масло растительное для жарки; Яйца; Вода; Соль, перец по вкусу; Красный сладкий перец по вкусу; Сухой чеснок по вкусу; Приправа мясо для жарки по вкусу; Мука кукурузная; Мука рисовая

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вероника

#марафон #свинина #мясовкляре #verochka_recepti #мясо #мясныеблюда

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

21 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

11 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

85 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Шницель свиной 4 шт.
Горчица 2 ч. л.
Сухари панировочные 100 г
Масло растительное для жарки
Яйца 2 шт.
Вода 4 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Красный сладкий перец по вкусу
Сухой чеснок по вкусу
Приправа мясо для жарки по вкусу
Мука кукурузная 2 ст. л.
Мука рисовая 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем. Постелить на разделочную доску пищевую пленку, на нее положить шницель, сверху накрыть пищевой пленкой и хорошо отбить.

В отдельной тарелке взбить яйца с водой.

В одну тарелку положить муку рисовую и кукурузную, добавить, соль, перец, сухой чеснок, красный сладкий перец и приправу мясо на углях. Хорошо перемешать. В другую тарелку насыпать панировочные сухари.

Каждый кусок мяса смазать горчицей и оставить минут на 15-20.

Разогреть сковороду, налить немного растительного масла, мясо сначала обвалять в мучной смеси, потом в яйце, потом в панировочных сухарях и обжарить с каждой стороны минут 7 до готовности.

Приятного аппетита!!!

...