Шницель Шницель с мясом

Шницель из свинины

Name: Шницель из свинины
Ingredients: шницель свиной; горчица; сухари панировочные; масло растительное для жарки; яйца; вода; соль, перец; красный сладкий перец; сухой чеснок; приправа мясо для жарки; мука кукурузная; мука рисовая

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вероника

#марафон #свинина #мясовкляре #verochka_recepti #мясо #мясныеблюда

Ингредиенты

шницель свиной 4 шт

горчица 2 ч.л

сухари панировочные 100 гр

масло растительное для жарки

яйца 2 шт

вода 4 ст.л

соль, перец по вкусу

красный сладкий перец по вкусу

сухой чеснок по вкусу

приправа мясо для жарки по вкусу

мука кукурузная 2 ст.л

мука рисовая 2 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем. Постелить на разделочную доску пищевую пленку, на нее положить шницель, сверху накрыть пищевой пленкой и хорошо отбить.

В отдельной тарелке взбить яйца с водой.

В одну тарелку положить муку рисовую и кукурузную, добавить, соль, перец, сухой чеснок, красный сладкий перец и приправу мясо на углях. Хорошо перемешать. В другую тарелку насыпать панировочные сухари.

Каждый кусок мяса смазать горчицей и оставить минут на 15-20.

Разогреть сковороду, налить немного растительного масла, мясо сначала обвалять в мучной смеси, потом в яйце, потом в панировочных сухарях и обжарить с каждой стороны минут 7 до готовности.

Приятного аппетита!!!

...