Лимонно-ореховые кексы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
#мироваякухня
Ингредиенты
яйца 3
сахара 200 гр
Цедра одного лимона
молока 100 мл
растопленного сливочного масла 30 гр
измельчённых грецких орехов 3 ст л
разрыхлителя 1 ч л
муки 250 гр
Крем:
сливки 33% 300 мл
сахарной пудры 100 гр
Молочный шоколад на терке
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Белки взбиваем до пиков с 100 гр сахара. Желтки взбиваем отдельно с оставшимся сахаром, добавляем молоко, масло, цедру и орехи. Соединяем белковую и желтковую массы. Добавляем муку и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем.В разогретую духовку в разлитые по формочкам кексы выпекать 20 мин. Температура 180-200 с. Тесто хорошо поднимается, поэтому формы заполняем на 1/3.
2
Остужаем кексы. Готовим крем. Охлажденные сливки взбиваем с пудрой до густой массы. Кондитерским мешком выдавливаем крем на кексы и украшаем тертым молочным шоколадом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831870
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!