Салат с окунем холодного копчения и авокадо

Name: Салат с окунем холодного копчения и авокадо
Ingredients: Окунь; Огурец; Лук зеленый; Руккола; Авокадо; Сметана; Соль; Творожный сыр; Молоко; Горчица; Масло оливковое; Перец черный

Рецепт с фото пошаговый

Автор елена 25 🌳

Здесь очень вкусное сочетание рыбы, овощей и соуса#рыба#салаты#копченыйокунь

Ингредиенты

Окунь 1 шт

Огурец 1 шт

Лук зеленый 50 г

Руккола 30 г

Авокадо 1 шт

Сметана 1 ст л

Соль по вкусу

Творожный сыр 80 г

Молоко 3 ст л

Горчица 1 ч л

Масло оливковое 1 ст л

Перец черный щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Половину филе рыбки и мякоть авокадо нарезать кубиком. Рукколу порвать на кусочки.Лучок мелко нарезать.Всё смешать со сметаной.Уложить горкой на блюде.Остальную рыбку нарезать полосками, разложить сверху на салат.Для соуса взбить сыр, масло, горчицу и молоко миксером в крем.Соус я подкрасила каплей гелиевого красителя.Украсить этим крем- соусом блюдо с помощью насадки и кондитерского мешка.Можно дополнительно украсить дольками редиски, огурца,зелени.

...