Салат "Табуле"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalya Ismaylova 🏃 🌳 ✈️
Существует много способов приготовления этого салата. Я придерживалась классического.
Ингредиенты
булгур 150 г
воды 300 мл
больших помидора 2
петрушки (большой) 1 пучок
зелёного лука 1 пучок
луковица 1
мяты (только листочки) 5-6 веточек
Для заправки:
сок 1 лимона
оливковое масло, соль, свежемолотый черный перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Отварить булгур до готовности в подсоленной воде. Дать немного остыть.
2
Помидоры нарезать некрупным кубиком, положить в глубокую салатницу.
3
Туда же отправить мелко порезанный лук, мяту, репчатый лук и петрушку. Перемешать.
4
Теплый булгур добавить в салатницу, аккуратно перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
5
Для приготовления заправки лимон покатать по разделочной доске, прижимая ладонью. После этого легко выдавить сок в отдельную мисочку. Добавить масло. Тщательно перемешать.
6
Заправку вылить в салатницу, перемешать. Салату дать настояться. Можно использовать как гарнир или как самостоятельное вегетарианское блюдо.
7
Приятного аппетита!
4.96843
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!