
Салат "Табуле"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalya Ismaylova 🏃 🌳 ✈️
Существует много способов приготовления этого салата. Я придерживалась классического.
Ингредиенты
- булгур 150 г
- воды 300 мл
- больших помидора 2
- петрушки (большой) 1 пучок
- зелёного лука 1 пучок
- луковица 1
- мяты (только листочки) 5-6 веточек
- Для заправки:
- сок 1 лимона
- оливковое масло, соль, свежемолотый черный перец по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Отварить булгур до готовности в подсоленной воде. Дать немного остыть.
2
Помидоры нарезать некрупным кубиком, положить в глубокую салатницу.
3
Туда же отправить мелко порезанный лук, мяту, репчатый лук и петрушку. Перемешать.
4
Теплый булгур добавить в салатницу, аккуратно перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
5
Для приготовления заправки лимон покатать по разделочной доске, прижимая ладонью. После этого легко выдавить сок в отдельную мисочку. Добавить масло. Тщательно перемешать.
6
Заправку вылить в салатницу, перемешать. Салату дать настояться. Можно использовать как гарнир или как самостоятельное вегетарианское блюдо.
7
Приятного аппетита!



4.96843
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями