
Морковный кекс с корицей 🥕
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рататуй Тимурович
Если вы любите вкусную и полезную выпечку, то морковный кекс вам наверняка понравится....
Ингредиенты
- морковь 2 шт
- Яйцо куриное 4 штуки
- сахар 200 г
- Оливковое масло 50 мл
- Разрыхлитель 1 чайная ложка
- соли Щепотка
- Пшеничная мука 160 г
- Корица 2 чайн. ложки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Морковь измельчить в блендере или на мелкой терке. Можно морковь измельчить в пюре, но когда морковь крупинками, то пирог вкусней, насыщенней и ароматней получается.
Яйца взбиваем с маслом, солью и сахаром. Соединяем с морковью. Добавляем просеянную муку, корицу и разрыхлитель. Замешиваем тесто.
2
Тесто выливаем в разъемную форму, если нет, то в любую форму и отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 50 минут. Время в духовке зависит от размера формы и возможностей вашей духовки. Проверить готовность пирога можно бамбуковой палочкой. Палочка должна остаться сухой.
3
Готовый пирог достаем из духовки. Даем остыть. Выкладываем на тарелку.
Подавать пирог можно со взбитыми сливками, любым сиропом, сметаной, орехами, сахарной пудрой) Но он и сам по себе достаточно вкусен.



4.941008
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями