1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Катаеф (арабские блинчики)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дашуля Моржакова 🏃♂️
#мироваякухня #катаеф
Ингредиенты
- мука 150
- молока 200
- вода 200
- Сухие дрожжи 1 ч л
- разрыхлителя 0,5 ч л
- сахара 1 ч л
- Начинка:
- яблока 2
- сахара 2 ч л
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Готовим ингредиенты.
2
В тёплой воде растворяем дрожжи, добавляем сахар и две чайные ложки муки, перемешиваем и оставляем для разбухания. Разрыхлитель кладем в муку.
3
Готовим начинку :яблоки очищаем от кожуры и сердцевины, режем на мелкие кусочки, обжариваем на сливочном масле с добавлением сахара, по желанию можно добавить корицу. яблоки должны закарамелизировать и потом мы им даем остыть.
4
Наши яблоки готовы.
5
Наша опара подошла, всыпаем в неё через сито муку с разрыхлителем.
6
Всё перемешиваем и начинаем выпекать наши блины. выпекаем только с одной стороны.
7
Выкладываем начинку на каждый блин сворачиваем в треугольник, прищипывая по внутренней стороной между собой. наш катаеф готов.Приятного аппетита! 🥞
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96786
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
