🌺Катаеф--Блинчатые треугольники с грибной начинкой🌺

🌺Катаеф--Блинчатые треугольники с грибной начинкой🌺

Name: 🌺Катаеф--Блинчатые треугольники с грибной начинкой🌺
Ingredients: Тесто💥; Мука; Молоко; Вода; Дрожжи; Разрыхлитель; Соль; Сахар; Начинка💥; Грибы; Лук; Сыр; Масло растительное-для жарки; Смазка💥; Масло сливочное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алексанян Назели

Блюдо Арабской кухни которое можно подавать как со сладкой так и не сладкой...

Ингредиенты

Тесто💥
Мука -1ст
Молоко -1ст
Вода -0,5ст
Дрожжи -0,5ч.л
Разрыхлитель -1ч.л
Соль по вкусу
Сахар -20гр
Начинка💥
Грибы -200гр
Лук -1шт
Сыр -100гр
Масло растительное-для жарки
Смазка💥
Масло сливочное -20гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В миску налить волу,дрожди,сахар перемегать и оставить на 10 мин После чего добавить молоко,муку,разрыхлиткль,соль и премегать Тесто получается жидкое. Оставить на 30 мин.

Лук мелко нарезать протугить до прозрачности.Добавить нарезанные грибы и довести до готовности.Чтобы грибы не темнели при жарке,добавить несколько капель лимон.сока.Дать остыть.Сухую блинницу поставить на огонь,как только нагреется влить пол половника.И жарить до того как верзняя часть станет сухой.Боинчик не переворачиваем,жарим одну сторону и дать остыть.Блинчики не класть друг на друга.

После того как все блинчики испекутся и остынут,всю начинку распрелклить равномерно и защипнуть края как на фото.Скрепляются очень хорошо.Перед подачей смазать чуть сливочным маслом и поставить в луховку на 10-15мие.Подавать горячими