Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Арабские блины. Катаеф
Рецепт с фото пошаговый
Автор sani_recepti🌳
Ингредиенты
- мука ~1,5 ст
- вода теплая ~1 ст
- молоко теплое ~1 ст
- сахар ~1 ст. л
- Дрожжи сухие 1 ч
- разрыхлитель 1 ч.л
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
В миску налить воду, добавить дрожжи и сахара, оставить на 10 минут, чтобы дрожжи напитались водой, затем перемешать.
✔Вливаем молоко, перемешиваем.
✔Высыпаем муку с разрыхлителем, хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
✔На сухую сковороду наливаем тонкой струйкой половину половника теста.
✔Тесто начнет пузыриться, дожидаемся того момента, когда поверхность перестанет быть влажной.
2
Сразу снимаем, важно не пересушить, иначе плохо лепятся.
✔Даем блинам остыть, не складывайте стопкой, прилипнут.
✔Скрепляем края, как у вареников, но не до конца, лепятся легко и быстро.
3
Крем : у меня чиз на сливках.сливки 33-35%,творожный сыр и сахарная пудра.все взбить миксером на высокой скорости до устойчивых пиков. Начинять блины,украшать ягодами на ваш вкус. Приятного аппетита ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99553
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
