
Кексики по наитию
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Воробьева ✈
#выпечка.#выпечканасметане. Как и в большинстве случаев, творила из того, что было. Из...
Ингредиенты
- муки 200-250 г
- разрыхлителя 16 г
- черного изюма 50 г
- вяленых помидорок черри 100 г
- желтка 4
- сахара 100 г
- творога 200 г
- пенок с кипяченого деревенского молока 250 мл
- сметаны 100 г
- домашнего майонеза 2 столовые ложки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Изюм и помидорки промыть в горячей, потом холодной воде, обсушить и нарезать на половинки и четвертинки. Смешать с просеянной мукой и разрыхлителем.
2
Взбить желтки с сахаром, сметаной, пенками, майонезом, творогом.
3
Смешать жидкие и сухие ингредиенты. Получается довольно густоватое тесто. Разложить его по формочкам и выпекать в духовке при 170 градусах до готовности (определять деревянной шпажкой). У меня на этот раз кексики "пересидели", но пропеклись на все 100.
4
Готовые кексики припорошить через ситечко сахарной пудрой, остудить и подавать к чаю, компоту или киселю.



4.851723
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями