Кексики по наитию

Name: Кексики по наитию
Ingredients: муки; разрыхлителя; черного изюма; вяленых помидорок черри; желтка; сахара; творога; пенок с кипяченого деревенского молока; сметаны; домашнего майонеза

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита Воробьева ✈

#выпечка.#выпечканасметане. Как и в большинстве случаев, творила из того, что было. Из...

Ингредиенты

муки 200-250 г

разрыхлителя 16 г

черного изюма 50 г

вяленых помидорок черри 100 г

желтка 4

сахара 100 г

творога 200 г

пенок с кипяченого деревенского молока 250 мл

сметаны 100 г

домашнего майонеза 2 столовые ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Изюм и помидорки промыть в горячей, потом холодной воде, обсушить и нарезать на половинки и четвертинки. Смешать с просеянной мукой и разрыхлителем.

Взбить желтки с сахаром, сметаной, пенками, майонезом, творогом.

Смешать жидкие и сухие ингредиенты. Получается довольно густоватое тесто. Разложить его по формочкам и выпекать в духовке при 170 градусах до готовности (определять деревянной шпажкой). У меня на этот раз кексики "пересидели", но пропеклись на все 100.

Готовые кексики припорошить через ситечко сахарной пудрой, остудить и подавать к чаю, компоту или киселю.

...