Классическая окрошка с колбасой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина
В жаркую погоду холодная окрошка придется всем по вкусу.
Ингредиенты
- вареных картофелин 4-5
- вареных яиц 5
- редисок 8-10
- свежих огурца 2-3
- вареной колбасы (без жира) 300 гр.
- укропа 1 пучок
- зеленого лука 1 пучок
- Соль по вкусу
- Сметана или майонез по вкусу
- Квас по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Нарежьте отварной картофель (у меня 3 шт.),яйца(фото забыла зделать),редис,огурцы и колбасу кубиками или соломкой. Измельчите зелень.
2
Смешайте все ингредиенты и посолите. Добавьте сметану или майонез,заправьте квасом и еще раз перемешайте.
3
В порционную тарелку можно добавить по вкусу горчицу столовую. Я добавляла "Горчица Русская Ядреная жгучая", мне очень понравился вкус такой окрошки!!! Надеюсь и Вам придется по вкусу,попробуйте!)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911191
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Благодарю за рецепт! С редиской не делала окрошку рагьше - выгло действительно очень вкусно!
24 октября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!