Круассаны с начинкой

Ставлю вариться 4 яйца.

Обжариваю бекон и нарезаю произвольно. Так же произвольно нарезаю сыр. Помещаю сыр, бекон и небольшой кусок сливочного масла в блендер. Добавляю желтки от варёных яиц, соль, перец и щепотку сушеных итальянских трав. Пробиваю в однородную массу.

Раскатываю тесто в большой круг и нарезаю на узкие фрагменты диаметрально. На каждый фрагмент выкладываю полученную в блендере массу и сворачиваю. Получаются почти круассаны)

Помещаю в ёмкость кусок мягкого сливочного масла и два сырых желтка от куриных яиц. Венчиком тщательно перемешиваю.

Круассаны помещаю на противень и обмазываю смесью масла и яиц.

Помещаю в разогретую духовку на 15-20 минут. Будет оочень вкусно!