Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гезлеме(чуду) из зелени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Саида Асевова
#мироваякухня #гезлеме у меня из мокрицы, но подойдёт и дикий лук, зелёный лук +...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
266
0 %
7 г
*0 %
Жиры9 г
0 %
41 г
0 %
2 г
0 %
3 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мокрица
- Лук зелёный
- Лук 3 шт.
- Соль и перец
- Масло 4 ст. ложки для поджарки
- Тесто, 500 грамм муки
- Воды 200 г
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Муки 500 г
- Соль
- Масло для смазывания
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Зелень какую возьмёте хорошо очищаем и промываем, мелко измельчаем. Жарим лук добавляем белую часть зеленого лука выключаем и добавляем зеленую часть. И в горячем виде добавляем к желени, солим, перчим и перемешиваем.
2
Месим тесто делим на равные кусочки (примерно 50 грамм) формируем колобки и закрываем клиёнкой. Раскатываем в овал в одну сторону кладём начинку а вторым прикрываем. Срезаем края фигурным или ножом для пиццы. Выпекаем при заранее разогретой сковороде с двух сторон.
3
Смазываем сливочным маслом с двух сторон и закрываем крышкой. Если остаётся начинка можно заморозить, я готовлю летом несколько пакетов и храню всё зиму в морозильнике. Так же и готовые можно не смазывая маслом хранить в морозильнике.😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96837
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 11
)
)
)
)
)
