Постная медовая коврижка

Name: Постная медовая коврижка
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 8 порций
Ingredients: Тесто:; муки 1-го сорта 2ст.; сахарного песка 1 ст.; цветочного мёда 2 ст. л.; разрыхлителя 10 г (1 пак.); растительного масла 0,5 ст.; какао-порошка 2 ст. л.; сухих духов 1 ч. л.; сухой цедры апельсина 1 ч. л.; Начинка:; цветочного мёда 2 ч. л.; абрикосового джема 60 г; Сахарная пудра – для украшения; Растительное масло – для смазывания чаши

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Мультиварка

#пчела #мультиварка Коврижку выпекала в мультиварке-скороварке, но рецепт подойдёт...

40 минут

8 порций

Ингредиенты

Тесто:
муки 1-го сорта 2ст.
сахарного песка 1 ст.
цветочного мёда 2 ст. л.
разрыхлителя 10 г (1 пак.)
растительного масла 0,5 ст.
какао-порошка 2 ст. л.
сухих духов 1 ч. л.
сухой цедры апельсина 1 ч. л.
Начинка:
цветочного мёда 2 ч. л.
абрикосового джема 60 г
Сахарная пудра – для украшения
Растительное масло – для смазывания чаши

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В посуду налить стакан воды и разогреть в СВЧ. В тёплую воду всыпать сахарный песок, влить растительное масло и мёд. Тщательно перемешать.

В другой посуде смешать муку, разрыхлитель, какао, сухие духи, апельсиновую цедру.

Влить жидкую смесь. Всё перемешать.

Дно и стенки чаши мультиварки-скороварки смазать растительным маслом. Вылить тесто. Закрыть крышку. Установить программу «Выпечка» на 40 минут. После сигнала отключить «Подогрев» и достать чашу, переставив на решётку. Через 10 – 15 минут вынуть коврижку и остудить.

Смешать мёд и абрикосовый джем. Прогреть 30 секунд в СВЧ.

Коврижку разрезать вдоль на две части. Смазать нижнюю часть мёдом и джемом. Накрыть верхней.

Посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Рецепт на видео: