Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рыба в тархуне(эстрагоне)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Chef Sergio
Рецепт из интернета.
Фото только в начале готовки, готовое изделие не успел...
Ингредиенты
- Средние тушки трески 2
- Эстрагона 1 пуч.
- Чеснока(это по желанию) 1-2 зуб.
- Соль
- Перец
- Растительного масла 2 ст. л.
- Сливочного масла 30-40 г
- Газировки "тархун" 200 мл
- Воды 200 мл
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Листья Эстрагона снять с веток, половину выложить на сковороду, добавить растительное масло, воду, дать закипеть. Убавить огонь, выложить, предварительно посоленную и поперченую рыбу, довести до готовности, периодически переворачивая.
2
Готовую рыбу выложить на тарелку и дать отдохнуть.
3
В сковороду вылить газировку, добавить сливочное масло, раздавленный чеснок, выпарить на половину, пробить блендером, ещё подпарить на сковороде, выложить рыбу, полить получившимся соусом, дать прогреться рыбе.
4
Выкладываем на тарелку.
5
Кушаем и наслаждаемся.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911180
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
