
Окрошка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ириша ✈️
Прекрасное освежающее летнее блюдо!
Ингредиенты
- Небольших молодых картофелин 4-5
- Варёных яйца 4
- Варёной колбасы 250-300 г
- Свежих огурца 3-4
- Редиски 1 пуч.
- Зелёного лука 1 пуч.
- Зелень
- Для заправки:
- Кефира 500 мл
- Сметаны 200 г
- Минеральной воды с газом 1 л
- Соль, перец, специи по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Картофель и яйца отварить.
2
Все ингредиенты мелко порезать, хорошо перемешать.
3
Для заправки смешать воду, кефир, сметану, соль, перец, специи. Мешать хорошо, чтобы получилась однородная консистенция без комков. Можно делать заправку порционно.
4
Готовую окрошку желательно охладить и можно наслаждаться! Приятного аппетита!



4.97763
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями