Окрошка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Julika
#быстровкусно #окрошка
Ингредиенты
- Картофель 5-6 шт
- Яйцо куриное 5 шт
- Колбаса докторская 500 г
- Редис 8-10 шт
- Огурец 5 шт
- Петрушка 4 веточки
- Укроп 4 веточки
- Лук зелёный 1 пучок
- Квас 1,5 л
- Сметана (на порцию) 1 ст л
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Молодой картофель почистите щеткой и сварите вместе с яйцами. Остудите.
2
Мелко нарежьте картофель, колбасу и яйца.
3
Выложите все в миску и смешайте.
4
В отдельной миске смешайте мелко нарезанные огурцы, редис и зелень. Смешиваю всегда в разных мисках для того чтобы можно было хранить в холодильнике, если все смешать в одной миске быстро пропадает.
5
Перед подачей на стол выкладываем в тарелку по 2 ст л из каждой миски и заливаем холодным квасом. Добавляем сметану, соль и перец по вкусу.
6
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.821940
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
Ирина Гогарева
оставил(а)
Открыли сезон окрошки с Вашим рецептом!☺️Родные оценили 👍
12 июня 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!