Запеканка творожная с яблоком и корицей

Яйцо взбить до пиков с сахаром, фруктозой и солью. Аккуратно ввести манку и ванилин. Маленькими порциями ввести пасту, стараться сделать так, чтобы тесто не осело.

Яблоко порезать вдоль на 4 части, удалить сердцевину и нарезать тонко полукружками. Выложить яблочные листики в форму, сверху присыпать корицей и распределить тесто.

Запекать в духовке при температуре 180°С 40 минут