Жареная камбала в сухарях

Name: Жареная камбала в сухарях
Ingredients: камбала; растительное масло без запаха; яйца куриные; панировочные сухари; мука; сок лимона; соль морская (поваренная); смесь перцев крупно молотая

Рецепт с фото пошаговый

Автор ღ♥ღТатьяна Терентьева ღ♥ღ 🌳

Диетическая рыбка - отличный вариант для ужина ! Проще рецепта не придумать, а вот...

Ингредиенты

камбала 400 г
растительное масло без запаха 70 мл
яйца куриные 1-2 шт
панировочные сухари 2-3 ст. л
мука 2-3 ст. л
сок лимона 0,5 ч. л
соль морская (поваренная) 0,3 ч. л
смесь перцев крупно молотая щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарежьте камбалу порционными кусочками, полейте небольшим количеством лимонного сока. Посолите, поперчите.

В глубокой миске взбейте яйца. В отдельные плоские тарелки насыпьте муку и сухари. В панировку можно добавить немного соли и специй. Обваляйте рыбу в муке, стряхните излишки.Окуните в яйцо.И обваляйте камбалу в сухарях.

Выкладывайте жариться на сковороду, в разогретое масло, небольшими партиями, чтобы кусочки было удобно переворачивать. Готовьте с обеих сторон по 2-2,5 минуты, на умеренном огне. Я готовлю без крышки - тогда корочка получается особенно хрустящей.

Приятного аппетита!!!🍽😊 Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

...