Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат с баклажанами по-корейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любаня88ВО🏃♂️
#мироваякухня #корейскийсалат
Очень вкусный и пикантный салат!
Готовить его легко и...
Ингредиенты
- Баклажаны средние 2 штуки
- Перец сладкий 2-3 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 4-5 зубчиков
- Морковь крупная 1 штука
- Сахар 1 ч.л
- Соевый соус 2 ст.л
- Уксус 9% 30 мл
- Приправа для моркови по- корейски 1 ч.л
- Зелень кинзы для украшения
- Кунжут 1 ст.л
- Масло растительное - для жарки
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Баклажаны помыть и нарезать тонкой соломкой. Посолить и оставить на 30 минут, чтобы баклажаны пустили сок.
Перец нарезать тонкой соломкой, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на терке для корейской моркови.
2
Баклажаны промыть под проточной водой, дать стечь жидкости и обжарить в течение 10-15 минут в небольшом количестве масла.
Соединить все овощи и жареные баклажаны, добавить пропущенный через пресс чеснок. Полить салат соевым соусом и уксусом, добавить сахар, приправу и все перемешать. Оставить салат из баклажанов по-корейски на 2 часа, чтобы он настоялся.
3
Готовый салат посыпать рубленой зеленью и кунжутом.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97729
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
