Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шашлычки из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Ермакова
#баклажан #запеченныйбаклажан #шашлычок Быстро, просто, низкокалорийно и вкусно.
1 порция
Ингредиенты
- баклажан 1 (примерно 200 гр)
- куриного фарша 100 гр
- средний помидор 1
- растительного масла 1 ст. л.
- Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Баклажан заранее нарезаем кружочками и вымачиваем в солёной воде 20-30 минут, чтобы ушла горечь.
2
Из куриного фарша лепим шарики. У меня вышло 8 шт диаметром около 3-4 см.
3
Кружочками нарезаем помидор.
4
Далее на длинную шпажку собираем наш шашлычок в следующем порядке: баклажан-помидор-баклажан-куриный шарик-баклажан-помидор и т. д. Куриные шарики немного приплющиваем, чтобы на шпажке получились маленькие лепешки.
5
Растительное масло смешиваем со специями и кисточкой обмазываем полностью весь шашлычок. И аккуратно укладываем в форму для запекания. 🔥 Внимание! Переносить осторожно, шпажка от веса прогибается.
6
Выпекаем до готовности. Ориентировочно 30 мин при температуре не выше 180 градусов.
7
Приятного аппетита 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98629
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
