Брускетта из авокадо и креветок

На сковороде растопить сливочное масло с чесноком, когда чеснок отдаст свой вкус, его выбрасываем и кладём креветки, сбрызгиваем соком половины лайма и добавляем вино.

Готовые креветки достаём, оставляем для украшения, а остальные мелко нарезаем.

Затем авокадо освобождаем от косточки и столовой ложкой достаём мякоть.

В мякоть добавляем сок половины лайма и перебиваем все блендером.

Смешиваем авокадо и нарезанные креветки, добавляем мелко нарезанную зелень по вкусу и натёртый мелко пармезан.

Отдельно на гриле или сковороде обжариваем с двух сторон нарезанный багет.

На румяный багет намазываем нашу авокадо-креветочную массу.

Украшаем свежим огурчиком и целой креветкой. Наши брускетты готовы! 👌🏻

Приятного аппетита!!!💖