Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Блины красные (по старинному рецепту)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлячок
Ингредиенты
- Муки 550 г
- Топленого молока 930 мл
- Яйца 4
- Сахара 5 ст. л.
- Прессованных дрождей 20 г
- Соли 1 ч. л.
- Сливочного масла 50 г
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Дрожжи развести в 350 гр. тёплого молока, дождаться когда они запенятся.
2
Добавить половину муки, перемешать и поставить в тёплое место, дать опаре подняться.
3
Отделить желтки от белков. Желтки растереть с сахаром и солью.
4
Когда опара поднимется, влить оставшееся молоко, добавить желтки и растопленное масло, всыпать муку. Все перемешать и поставить в тёплое место на 1 час.
5
Перед выпеканием блинов, осторожно ввести в тесто взбитые в крепкую пену белки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82094
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
